Choklad, choklad tjockochglad. Mm.. anhattanbrownie har slutligen bestämmt sig för att överge Sverige för det lite större, chailäskande landet i väst. Förhoppningsvis inser den att den egentligen passar bäst i Sverige men vem vet. Bäst att vi äter upp oss, snart finns de inte i vår monter längre. Å Gallans vägnar önskar jag Man.H.Braun trevlig resa och på återseende. Någonstans, någongång.

Imorgon är det valborg och till dess middag bidrar jag i år med en choklad-lagomkladdigochsmaskig-kaka. Färdiga resultat är alltid sämre än smeten så här sitter jag nu, lite halvt om lott.. Jag gjorde en stor sats så mitt bidrag rann inte ut i smeten.
Receptet är urgamalt, lätt som en plätt och ganska sött (me like..) det är inte topp hemligt men så pass att det inte hamnar här på bloggen. Inte ikväll i vilket fall. Här hamnar de tre enkla stegen. Serveras med fördel minst 12 h efter tillagning. Gärna med glass, grädde eventuellt mjölk eller vaniljsås om det krisar. Absolut inte keso eller gräddfil. Här kommer de tre små stegen (de första är ett måste, resten är upp till vad magen klarat):

2.   3.    1.  



Gör bra val imorgon! /LillK